Meny
Napolitansk-inspirert surdeigspizza og sandwicher laget av foldet pizzadeig.
Matmeny
Alle priser er i norske kroner, inkl. mva.
Klassiske pizzaer
-
195
Margherita
San Marzano-tomat, mozzarella, parmesan, basilikum og olivenolje. Vegetarisk.
-
235
Pepperoni
San Marzano-tomat, mozzarella, parmesan og pepperoni. Chili.
-
245
Diavola
San Marzano-tomat, mozzarella, salami spianata og Aleppo-chiliflak. Chili. Chili.
-
245
Napoletana
San Marzano-tomat, mozzarella, ansjos, kapers og olivenolje.
-
245
Quattro Formaggi
Mozzarella, parmigiano reggiano, gorgonzola og fontina. Vegetarisk.
Kambuzi originalpizzaer
-
275
Nero
San Marzano-tomat, svart hvitløk, mozzarella, parmesan, salami piccante og ’nduja. Toppes med isot biber, basilikum og hot honey. Chili. Chili. Chili.
-
255
Mexicana
Chipotle-tomatsaus, oaxaca-ost, chipotlemarinert kylling, mango, syltet rødløk, koriander og chiliflak. Chili. Chili.
-
285
Barbacoa
Chipotle-tomatsaus, oaxaca-ost, langtidsstekt barbacoa-svin, jalapeños, mango, syltet rødløk, koriander, hot honey og chiliflak. Chili. Chili. Chili.
-
245
Miso Aubergine
San Marzano-tomat, mozzarella, parmesan, misoglasert aubergine, sesam, syltet rødløk og granatepleglaze. Vegetarisk.
-
265
Blått Inferno
Rømme, mozzarella, gorgonzola, ’nduja, chiliflak og basilikum.
-
275
Funghi Fancypants
San Marzano-tomatsaus, parmesan, mozzarella, trøffelpecorino, sjampinjong, steinsopp og prosciutto cotto.
-
275
Honningblå
Rømme, mozzarella, gorgonzola og syrlig eple. Toppes med serranoskinke, ristede valnøtter, honning med eplebalsamico og basilikum.
Mayhem
-
255
Mango Mayhem
Chipotlekylling, ruccola, mango, rødløk, koriander og hvitløksmajones.
-
275
MM Pork Royale
Chipotlemarinert svin, majones med svart hvitløk, ruccola, mango, rødløk, koriander og hot honey.
Snacks, sides og dessert
-
49
Oliven
Grønne, Kalamata, grønne med chili eller miks med urter.
-
280
Ost- og spekefat
-
1: 59 · 2: 89 · 3: 109
Økologisk kuleis
Ekstra
-
20 pr. stk.
Standard topping
Sopp, ruccola, pestomajones, syltet rødløk, honning eller hot honey.
-
35 pr. stk.
Premium topping
Prosciutto cotto, serranoskinke, salami, stracciatella eller ekstra ost. Spør oss om utvalget.
-
45
Skorpedipp
Pestomajones, hvitløksmajones, chili/mango-majones, trøffelmajones, svart hvitløksmajones, tomat med basilikum og parmesan, eller rømmedressing med hvitløk.
Allergener
Fullstendig allergenoversikt finner du på plakaten i baren. Spør oss gjerne.
